जो लोग रेस्तरां में टेबल और कुर्सियां ​​खरीदते हैं, उन्हें उन पर गौर करना चाहिए।

1、रेस्तरां की मेज और कुर्सी की सामग्री

1. मार्बल टेबल चेयर: मार्बल टेबल चेयर का सबसे बड़ा फायदा यह है कि इसकी दिखावट बहुत अच्छी होती है, और यह देखने और छूने में भी बहुत अच्छी लगती है। हालाँकि, मार्बल टेबल चेयर को समय पर साफ़ करना ज़रूरी है। अगर लंबे समय तक तेल साफ़ न किया जाए, तो यह मार्बल के अंदर तक पहुँच जाएगा और पत्थर का रंग बदल देगा।

2. पारदर्शी कांच की मेज कुर्सी सामान्यतः, पारदर्शी कांच की मेज कुर्सी कांच के एक टुकड़े, ठोस लकड़ी के फ्रेम और मेज के पैरों से बनी होती है। पारदर्शी कांच और लॉग रंग का फ्रेम इसे प्राकृतिक, ताज़ा, आरामदायक और सुंदर बनाता है। हालाँकि, कांच की सतह घिसने में आसान होती है, इसलिए दैनिक उपयोग में इसका सावधानीपूर्वक उपयोग किया जाना चाहिए। यदि कोई खरोंच है, तो यह उपस्थिति को बहुत प्रभावित करेगा। वर्तमान में, खरोंच की मरम्मत का कोई तरीका नहीं है, और इसे केवल बदला जा सकता है।

3. ठोस लकड़ी से बनी टेबल-कुर्सी की लकड़ी की बनावट बहुत गर्म होती है। लकड़ी के रंग की टेबल-कुर्सी मेज़बान के स्वाद को प्रतिबिंबित कर सकती है। यह साल भर ठंडी नहीं लगेगी, जिससे रेस्टोरेंट की जगह में एक ताज़ा माहौल रहेगा। वर्तमान में, आम ठोस लकड़ी की टेबल-कुर्सियों को कारखाने से निकलने के बाद एक बार पेंट या वैक्स किया जाता है। इसका उद्देश्य लकड़ी की सुरक्षा करना है। हालाँकि, दैनिक उपयोग में, हमें रखरखाव पर ध्यान देना चाहिए। लकड़ी की टेबल-कुर्सियों पर सीधे बहुत गर्म खाना न रखें, क्योंकि इससे लकड़ी आसानी से जल सकती है।

2、रेस्तरां की मेज और कुर्सी का आराम

1. मेज़ पर्याप्त लंबी होनी चाहिए। आमतौर पर, लोगों के हाथों की प्राकृतिक ऊँचाई लगभग 60 सेमी होती है। लेकिन खाना खाते समय यह दूरी पर्याप्त नहीं होती। क्योंकि हमें एक हाथ में कटोरा और दूसरे हाथ में चॉपस्टिक पकड़नी होती है, इसलिए हमें कम से कम 75 सेमी जगह की आवश्यकता होती है। आम परिवारों में रेस्टोरेंट की मेज़ और कुर्सियाँ 3 से 6 लोगों के लिए होती हैं। आमतौर पर, रेस्टोरेंट की मेज़ और कुर्सियों की लंबाई कम से कम 120 सेमी होनी चाहिए, और सबसे अच्छी लंबाई लगभग 150 सेमी है।

2. बिना वॉच बोर्ड वाली मेज़ चुनें। वॉच बोर्ड लकड़ी का एक टुकड़ा होता है जो ठोस लकड़ी की मेज़ की ऊपरी सतह और मेज़ के पैरों के बीच सहारे का काम करता है। यह मेज़ की कुर्सी को और मज़बूत बना सकता है, लेकिन इसका नुकसान यह है कि यह अक्सर मेज़ की वास्तविक ऊँचाई को प्रभावित करता है और पैरों की गतिविधि की जगह घेर लेता है। इसलिए, सामग्री खरीदते समय, आपको वॉच बोर्ड और ज़मीन के बीच की दूरी पर ध्यान देना चाहिए। बैठकर खुद कोशिश करें। अगर वॉच बोर्ड आपके पैरों को अस्वाभाविक रूप से हिलाता है, तो बिना वॉच बोर्ड वाली मेज़ चुनने की सलाह दी जाती है।

3、कमरे के अनुसार रेस्तरां की मेज और कुर्सी का चयन करें

1. रेस्तरां के क्षेत्र को देखें: चौकोर मेज छोटे परिवार के रेस्तरां के लिए अधिक उपयुक्त है और जगह बचाता है। सामान्य छोटे घर के प्रकार के लिए 760 मिमी × 760 मिमी वर्ग तालिका या 107 सेमी × 76 सेमी आयताकार मेज कुर्सी छह लोगों को समायोजित करने के लिए पर्याप्त है; मध्यम और बड़े रेस्तरां के लिए, 8-10 लोगों को समायोजित करने के लिए लगभग 120 सेमी व्यास वाले गोल तालिकाओं का चयन किया जा सकता है।

2. रेस्टोरेंट की संरचना पर गौर करें: खुला रेस्टोरेंट, चौकोर मेज़ और बार डिज़ाइन बातचीत और संवाद का माहौल बनाने में ज़्यादा आसान होते हैं; अलग-अलग गेस्ट रेस्टोरेंट (स्वतंत्र रेस्टोरेंट) वाले परिवारों के लिए, गोल मेज़ चुनने की सलाह दी जाती है। गोल मेज़ों का क्षेत्रफल बड़ा होता है और उनके आसपास खाना खाने में ख़ास तौर पर गर्मी महसूस होती है। रात के खाने को आसान बनाने के लिए, आप गोल मेज़ों पर एक टर्नटेबल (कुछ उत्पाद अपने साथ आते हैं) भी लगा सकते हैं ताकि मुख्य मेहमानों को खाने में आसानी हो।

3. घर की सजावट की शैली पर ध्यान दें: चीनी शैली और साधारण यूरोपीय शैली में मेज और कुर्सियों के आकार को चुनने की ज़्यादा आज़ादी होती है। मुख्य बात रंग और सामग्री के मेल पर ध्यान देना है। चीनी शैली की घर की सजावट में भारी रंगों वाली गोल/चौकोर ठोस लकड़ी की मेजों का इस्तेमाल किया जा सकता है, जबकि साधारण यूरोपीय शैली में चमकीले और हल्के रंगों वाली धातु या लकड़ी की मेजें उपयुक्त होती हैं; फैशनेबल, आधुनिक और उत्तर-आधुनिक सजावट वाले परिवारों के लिए, हमारा सुझाव है कि चौकोर मेजें ज़्यादा आकर्षक और देखने में सामंजस्यपूर्ण लगेंगी।